Syngentini High Oleic hibridi suncokreta

HO (High Oleic) hibridi suncokreta stvoreni su s ciljem postizanja značajno viših razina mononezasićenih masnih kiselina (oleinska kiselina) nego što to omogućava tradicionalni Lino tip suncokreta. 

Za ostvarivanje premium cijena, industrija prerade uljarica postavlja zahtjev za minimalnim sadržajem oleinske kiseline iznad 80%, najčešće između 82% i 85%. Visokooleinsko suncokretovo ulje, proizvedeno iz sjemena HO suncokreta, odlikuje se visokom stabilnošću i otpornošću na oksidaciju. Njegov neutralan okus i sposobnost podnošenja visokih temperatura čine ga izvrsnim izborom za kuhanje, pečenje i prženje. 

Za razliku od klasičnog suncokretovog ulja koje sadrži veći udio manje stabilnih polinezasićenih masti, HO ulje nudi superiorna svojstva. Zdravstvene prednosti uključuju povoljan profil masnih kiselina koji podupire kardiovaskularno zdravlje smanjenjem razine LDL kolesterola, dok istovremeno predstavlja zdravu alternativu bez trans masti za prehrambenu industriju.

Ukoliko ste se odlučili za uzgoj HO hibrida važno je znati

Kako biste osigurali da hibrid iskazuje puni potencijal sadržaja oleinske kiseline, potrebno je pridržavati se sljedećih smjernica:

1. Izbjegavajte unakrsno oprašivanje
Unakrsno oprašivanje smanjuje sadržaj oleinske kiseline. Poštujte izolacijsku udaljenost od najmanje 200 metara u odnosu na bilo koje drugo polje suncokreta.

2. Izbjegavajte kontaminaciju drugim sjemenom
Spriječite onečišćenje drugim izvorima sjemena – temeljito ispraznite sve elemente sijačice koji bi mogli sadržavati preostale sjemenke suncokreta iz prethodne sjetve.

3. Izbjegavajte miješanje pri žetvi
Ako je moguće, prioritetno započnite žetvu s HO hibridima kako biste spriječili miješanje s konvencionalnim hibridima.